Detailní popis produktu

Lyofilizované dračí ovoce obsahuje křupavé kousky perfektně zralých plodů, které si vás získají svou podmanivou chutí i vůní

Lyofilizované dračí ovoce (pitaya, pitahaya) jsou lahodné, mrazem sušené plody tohoto ovoce, které si vás získají už při prvním ochutnání. Sbírají se v období nejvyšší zralosti, díky čemuž jsou chutí a vůní od čerstvých plodů prakticky nerozeznatelné. Hlavní rozdíl je ve struktuře. Čerstvé ovoce v ústech rozkousnete a vyteče z něj šťáva. U lyofilizovaných plodů je to však jinak. Během šetrného zpracování jsou zbaveny prakticky veškeré vody. Díky tomu při zakousnutí uslyšíte typické křupání. Pokud však lyofilizované plody nasypete do jogurtu, mléka nebo je smícháte s jinou tekutinou, nasají vodu a pak už jsou od čerstvých při konzumaci prakticky nerozeznatelné.

Sušení mrazem nejenže zachovává autentickou chuť, aroma a maximum živin. Lyofilizace je také skvělou volbou pro zpracování i konzervování. Lyofilizované ovoce má ve srovnání s čerstvým ovocem mnohem delší trvanlivost. To z mrazem sušeného ovoce dělá perfektního parťáka například na túry, při kterých by se mohlo to čerstvé v batohu rozmačkat. Navíc máte jistotu, že vám tento snack i v malém množství dodá dobrou energii na další kilometry. A pokud jste fanoušky jednoduchého složení, potěší vás určitě i fakt, že neobsahuje žádný přidaný cukr ani jiné složky.

Využití najde lyofilizované ovoce i v kuchyni. Zřejmě se neudržíte a budete ho často mlsat samostatně rovnou z balíčku. Můžete ho však zakomponovat i do různých dobrot. Skvěle se hodí na ovesné kaše, do jogurtů, domácí granoly, smoothies či pudinků. Vytvořit z něj můžete ale i zdravé dezerty. Nadrcené kousky ovoce vyniknou perfektně v těstech na sušenky, bábovky i rolády. Hodí se však i do různých krémů, ale i jako zdobení. Jde zkrátka o univerzální dobrotu, která nesmí chybět ve spíži žádného milovníka ovoce a zdravého mlsání.

Lyofilizované dračí ovoce a jeho výhody

• mrazem sušené dračí ovoce, které si zachovává maximum živin
• vyniká svou autentickou chutí a vůní
• neobsahuje přídavné látky
• je bez přidaného cukru
• obsahuje vlákninu
• je zpracováno nejšetrnějšími procesy
• perfektně křupe
• oproti čerstvému ovoci je trvanlivější
• ideální jako samostatný snack
• hodí se do kaší, jogurtů a smoothies
• dá se přidat do těsta i krému v dezertech
• perfektně se hodí na zdobení sladkých dobrot

Složení

100% lyofilizované kousky dračího ovoce.

Doporučené použití

Konzumujte kdykoliv během dne jako součást pestré a vyvážené stravy.

Výživové údaje