NÁPOJE

Pod označením sportovní nápoje se skrývá několik poměrně odlišných typů produktů.

• iontové nápoje – zaměřené na tekutiny, elektrolyty a podle produktu také sacharidy,
• elektrolytové nápoje – obsahují minerální látky, například sodík, draslík nebo hořčík,
• energetické nápoje – často obsahují kofein a další složky,
• RTD nápoje – hotové Ready To Drink produkty bez nutnosti přípravy,
• práškové směsi – před použitím se rozmíchají ve vodě,
• funkční drinky – mohou obsahovat aminokyseliny, karnitin, vitaminy nebo další látky.

Jednotlivé skupiny se mohou překrývat. Například hotový RTD nápoj může být současně energetickým nebo iontovým nápojem.

Iontové nápoje jsou sportovní nápoje obsahující minerální látky neboli elektrolyty a podle konkrétního produktu také sacharidy.

Ve složení se můžete setkat například se sodíkem, draslíkem, hořčíkem nebo vápníkem. Přesné zastoupení se mezi jednotlivými výrobky liší.

Při výběru proto sledujte množství jednotlivých minerálních látek v připravené porci a také obsah sacharidů.

Energetické nápoje často obsahují kofein a mohou být doplněny taurinem, vitaminy skupiny B, aminokyselinami nebo dalšími složkami.

Kofein přispívá ke zvýšení bdělosti a zlepšení koncentrace při splnění podmínek příslušného zdravotního tvrzení.

U energy drinku sledujte množství kofeinu v celé plechovce nebo lahvi, nikoliv pouze koncentraci uvedenou na 100 ml.

U kofeinových nápojů je důležité rozlišovat množství kofeinu na 100 ml a množství v celém balení.

Pokud například nápoj obsahuje 32 mg kofeinu na 100 ml a plechovka má 500 ml, celé balení poskytuje 160 mg kofeinu.

Při porovnávání energetických nápojů proto vždy přepočítejte koncentraci na množství, které skutečně vypijete.

RTD znamená Ready To Drink – tedy nápoj připravený k okamžitému použití.

Na rozdíl od práškové směsi jej není potřeba odměřovat ani rozmíchávat. Stačí otevřít plechovku nebo láhev.

RTD ale nepopisuje samotné složení produktu. RTD může být energetický, iontový, proteinový nebo jiný funkční nápoj.

Elektrolyty jsou minerální látky, které se v tělesných tekutinách nacházejí ve formě iontů. Mezi důležité elektrolyty patří například sodík, draslík, hořčík a vápník.

Jejich množství a poměr se mezi jednotlivými sportovními nápoji výrazně liší. Některé produkty jsou zaměřené hlavně na sodík, jiné kombinují více minerálních látek.

Proto není vhodné posuzovat elektrolytový nápoj pouze podle počtu různých minerálů. Sledujte také jejich skutečné množství v porci.

Sodík patří mezi elektrolyty, které se nacházejí také v potu. Proto se objevuje v řadě nápojů a směsí určených pro sportovní aktivitu.

Koncentrace sodíku se ale mezi produkty může výrazně lišit. Některé nápoje obsahují pouze malé množství, zatímco jiné elektrolytové směsi jsou na sodík výrazněji zaměřené.

Při srovnávání kontrolujte údaj na jednu připravenou porci nebo na objem nápoje, který skutečně vypijete.

Některé sportovní nápoje obsahují také hořčík a draslík.

Hořčík přispívá k normální činnosti svalů, normální činnosti nervové soustavy a k elektrolytické rovnováze. Draslík přispívá k normální činnosti svalů a nervové soustavy a k udržení normálního krevního tlaku.

Pro použití těchto tvrzení musí konkrétní výrobek splňovat příslušné podmínky pro obsah dané živiny.

Nabídka zahrnuje jak nápoje obsahující sacharidy, tak varianty bez cukru nebo s velmi nízkým obsahem cukru.

Nejde o dvě zaměnitelné kategorie. Sacharidy mohou být záměrnou součástí některých sportovních produktů, zatímco bezcukrové nápoje jsou zaměřené na jiný typ použití.

Při výběru proto kontrolujte výživové údaje a množství sacharidů v celé porci, nikoliv pouze chuť nebo označení produktu.

Před sportovní aktivitou se používají různé typy nápojů podle požadovaného složení.

Energetické a některé funkční RTD drinky mohou obsahovat kofein, aminokyseliny nebo další složky běžné v předtréninkových produktech. Jiné nápoje jsou zaměřené spíše na tekutiny a elektrolyty.

Pokud nápoj obsahuje kofein, zohledněte také další zdroje kofeinu během dne.

Během sportovní aktivity se často používají iontové a elektrolytové nápoje. Jejich složení může zahrnovat vodu, minerální látky a podle typu produktu také sacharidy.

Potřeba tekutin a dalších živin se liší podle délky a intenzity aktivity, okolní teploty, míry pocení a individuálních potřeb.

Pro kratší nebo méně náročnou aktivitu proto nemusí být potřeby stejné jako při dlouhém vytrvalostním výkonu.

Po sportovní aktivitě lze vybírat podle toho, co chcete prostřednictvím nápoje doplnit.

V nabídce mohou být nápoje obsahující elektrolyty, sacharidy, bílkoviny nebo jejich kombinaci. Jednotlivé produkty proto nelze hodnotit pouze podle označení „post-workout“ nebo „recovery“.

Pokud je nápoj zdrojem bílkovin a splňuje příslušné podmínky, lze u bílkovin uvést, že přispívají k růstu a udržení svalové hmoty.

Ready-to-drink proteinové nápoje představují hotovou alternativu k proteinovému prášku rozmíchanému v shakeru.

Při výběru sledujte množství bílkovin v celé lahvi, celkovou energetickou hodnotu, sacharidy, tuky a případně použitý zdroj bílkovin.

Bílkoviny přispívají k růstu a udržení svalové hmoty a k udržení normálního stavu kostí.

Funkční nápoje mohou obsahovat například BCAA, EAA, taurin, L-karnitin nebo další aminokyseliny a látky.

Jejich přítomnost sama o sobě neznamená, že každý takový drink má stejné vlastnosti. Rozhodující je konkrétní množství jednotlivých složek v celé lahvi nebo porci.

U komplexních drinků proto doporučujeme porovnat kompletní tabulku složení, nikoliv pouze seznam látek uvedený na přední straně obalu.

Práškové směsi se před použitím rozmíchávají ve vodě a umožňují připravit více porcí z jednoho balení. RTD nápoje jsou připravené k okamžitému použití.

RTD je praktické řešení na cestu, do posilovny nebo při sportu bez nutnosti přípravy. Prášková forma může být naopak výhodná tam, kde chcete připravovat nápoj opakovaně.

Ani jedna forma není automaticky účinnější. Rozhoduje konkrétní složení připravené porce.

Sportovní drinky se mohou lišit prakticky ve všech hlavních nutričních parametrech.

Při výběru sledujte zejména:

• velikost celé lahve nebo připravené porce,
• energetickou hodnotu,
• množství sacharidů a cukrů,
• obsah sodíku a dalších elektrolytů,
• množství kofeinu v celé porci,
• případný obsah bílkovin,
• aminokyseliny a další funkční složky,
• vitaminy a minerální látky,
• počet skutečných porcí u práškových směsí.

Nejdříve určete, jaký typ produktu hledáte. Teprve potom porovnávejte konkrétní složení.

• iontový nápoj – pokud hledáte sportovní drink s elektrolyty,
• elektrolytový nápoj – zaměřte se na konkrétní množství minerálních látek,
• energetický nápoj – sledujte zejména kofein v celé porci,
• RTD nápoj – praktická hotová varianta bez přípravy,
• proteinový drink – porovnávejte množství bílkovin v celé lahvi,
• nápoj bez cukru – kontrolujte výživové údaje a použitá sladidla,
• prášková směs – porovnejte složení jedné skutečně připravené porce.

U všech variant je přesné složení důležitější než samotné označení „sport“, „energy“, „performance“ nebo „fitness“.