Omega-3

Omega-3 jsou skupinou polynenasycených mastných kyselin. Z hlediska výživy se nejčastěji setkáte s EPA, DHA a ALA.

• EPA – kyselina eikosapentaenová,
• DHA – kyselina dokosahexaenová,
• ALA – kyselina alfa-linolenová.

EPA a DHA se nacházejí zejména v mořských zdrojích, například rybím a řasovém oleji. ALA je přítomna především v rostlinných zdrojích.

Jednotlivé omega-3 mastné kyseliny proto nejsou totožné a při výběru je vhodné zjistit, kterou z nich konkrétní produkt skutečně obsahuje.

EPA a DHA přispívají k normální činnosti srdce. Příznivého účinku je dosaženo při denním příjmu 250 mg EPA a DHA.

Právě proto je při porovnávání omega-3 doplňků praktické sečíst množství EPA a DHA v celé doporučené denní dávce.

Celkové množství rybího oleje přitom není stejné jako množství EPA + DHA.

DHA přispívá k udržení normální činnosti mozku a normálního stavu zraku.

Příznivého účinku je dosaženo při denním příjmu 250 mg DHA.

Pokud vybíráte produkt právě podle obsahu DHA, sledujte množství samotné DHA v celé doporučené denní dávce, nikoliv pouze celkové omega-3.

Jedna z nejčastějších chyb při výběru je porovnávání produktů podle množství Fish Oil neboli rybího oleje.

Pokud kapsle obsahuje 1000 mg rybího oleje, neznamená to automaticky 1000 mg omega-3. Pouze část oleje mohou tvořit EPA, DHA a další omega-3 mastné kyseliny.

Proto vždy hledejte samostatně uvedené množství EPA a DHA.

Nejjednodušší je porovnat množství EPA + DHA na celou doporučenou denní dávku.

Například produkt poskytující 400 mg EPA a 300 mg DHA dodává v dané dávce celkem 700 mg EPA + DHA.

Poté zkontrolujte, kolik kapslí je pro tuto dávku potřeba. Údaj 700 mg může být uveden na jednu kapsli, dvě kapsle nebo jinou velikost porce.

Takto lze lépe porovnat koncentraci jednotlivých produktů i jejich skutečnou cenu na denní dávku.

Fish Oil znamená rybí olej. Jde o jeden z nejběžnějších zdrojů omega-3 mastných kyselin EPA a DHA.

Rybí oleje mohou pocházet například z ančoviček, sardinek, makrel, lososa nebo dalších ryb a jednotlivé produkty se mohou výrazně lišit koncentrací.

Samotný zdroj ryby proto nestačí k posouzení produktu. Důležité je zejména množství EPA a DHA.

Řasový olej představuje alternativní zdroj omega-3 bez použití rybího oleje.

Podle konkrétního produktu může obsahovat především DHA nebo kombinaci DHA a EPA. Je proto důležité zkontrolovat přesné složení.

Řasový původ automaticky neznamená vyšší účinnost. Pro porovnání je opět rozhodující konkrétní množství EPA a DHA.

ALA neboli kyselina alfa-linolenová je esenciální omega-3 mastná kyselina nacházející se například ve lněném oleji a dalších rostlinných zdrojích.

ALA přispívá k udržení normální hladiny cholesterolu v krvi. Příznivého účinku je dosaženo při denním příjmu 2 g ALA.

ALA však není totožná s EPA nebo DHA. Označení „rostlinná omega-3“ proto automaticky neznamená, že produkt obsahuje EPA a DHA.

Krill Oil se získává z drobných mořských korýšů a může stejně jako rybí olej poskytovat EPA a DHA.

Část omega-3 v krill oleji může být navázána na fosfolipidy. To ale samo o sobě neznamená, že každý krill oil musí být účinnější než Fish Oil.

Pro praktické porovnání sledujte množství EPA + DHA v doporučené dávce a další parametry konkrétního produktu.

U koncentrovaných omega-3 se můžete setkat s označením TG, rTG nebo EE.

• TG – triglyceridová forma,
• rTG – re-esterifikovaná triglyceridová forma,
• EE – ethylesterová forma.

Forma je jedním z parametrů produktu, ale neměla by být jediným kritériem výběru. Důležité zůstává množství EPA a DHA, doporučená dávka, kvalita oleje a cena.

Omega-3 kapsle patří mezi nejrozšířenější formy. Nabízejí jednoduché dávkování a omezují kontakt s chutí samotného oleje.

Počet kapslí v balení ale není stejný jako počet denních dávek. Doporučenou porci mohou tvořit dvě, tři nebo více kapslí.

Při porovnávání proto vždy přepočítejte EPA + DHA a cenu na celou denní dávku.

Tekuté omega-3 oleje umožňují přijmout větší množství oleje bez nutnosti polykat několik kapslí.

Některé produkty jsou ochucené například citronem nebo jiným aroma. Po otevření mohou mít specifické požadavky na skladování, proto se vždy řiďte pokyny výrobce.

Tekutá forma není automaticky účinnější než kapsle. Rozhodující je opět množství konkrétních omega-3 mastných kyselin.

Omega-3 produkty mohou být formulovány také speciálně pro děti. V nabídce se objevují například menší softgel kapsle, žvýkací formy nebo tekuté oleje.

U dětských produktů je důležité respektovat věkové určení a dávkování konkrétního výrobce.

Obsah EPA a DHA se může od produktů určených pro dospělé výrazně lišit, proto vždy kontrolujte složení celé doporučené porce.

Některé produkty kombinují EPA a DHA s vitamínem D3. V jednom doplňku tak spojují omega-3 mastné kyseliny s vitaminem D.

Vitamin D přispívá mimo jiné k normální funkci imunitního systému, udržení normálního stavu kostí a normální činnosti svalů.

Pokud současně používáte samostatný vitamin D, zkontrolujte jeho celkový denní příjem ze všech doplňků.

Omega-3 produkty jsou zaměřené na omega-3 mastné kyseliny, zatímco Omega 3-6-9 kombinují několik skupin nenasycených mastných kyselin.

Pokud hledáte konkrétně EPA a DHA, je vhodné zkontrolovat jejich skutečné množství. U komplexu 3-6-9 může být celková hmotnost olejů vysoká, ale množství EPA a DHA výrazně nižší.

Více typů mastných kyselin v jednom produktu proto automaticky neznamená vyšší koncentraci omega-3.

Omega-3 doplňky jsou běžnou součástí suplementace sportovců i aktivních lidí. Produkt prodávaný ve sportovní výživě však není automaticky odlišným typem omega-3.

Stejně jako u ostatních produktů je vhodné porovnávat EPA, DHA, jejich celkové množství v denní dávce a počet kapslí potřebných k dosažení deklarované porce.

Nenechte se proto při výběru řídit pouze označením „sport“, „premium“ nebo „high strength“.

U omega-3 produktů je dobré oddělit marketingové označení od skutečných hodnot ve složení.

Sledujte především:

• velikost doporučené denní dávky,
• množství celkového oleje,
• množství celkových omega-3,
• množství EPA,
• množství DHA,
• součet EPA + DHA,
• počet kapslí na jednu porci,
• počet skutečných porcí v balení,
• zdroj – rybí, řasový nebo rostlinný,
• případnou formu TG, rTG nebo EE,
• další přidané vitamíny a účinné látky.

Nejprve vyberte požadovaný zdroj a formu. Poté porovnejte skutečnou koncentraci EPA a DHA.

• Fish Oil – klasický rybí zdroj EPA a DHA,
• koncentrované Omega-3 – vyšší množství EPA + DHA vzhledem k množství oleje,
• řasové Omega-3 – alternativa bez rybího oleje,
• tekuté Omega-3 – vhodné pro ty, kteří nechtějí užívat více kapslí,
• Omega-3 pro děti – dávkování a forma přizpůsobené konkrétnímu věku,
• Omega-3 + D3 – kombinace omega-3 a vitaminu D v jednom produktu.

Pro cenové porovnání je užitečnější cena jedné skutečné denní dávky nebo cena za určité množství EPA + DHA než samotná cena balení.