Podpora trávení

Trávicí enzymy jsou látky, které se podílejí na rozkladu jednotlivých složek potravy. Organismus si řadu těchto enzymů přirozeně vytváří.

V doplňcích stravy můžete najít samostatné enzymy i komplexní směsi obsahující několik různých enzymů.

Jednotlivé enzymy nejsou zaměnitelné – každý působí na určité typy substrátů.

Komplexní enzymové produkty mohou obsahovat několik enzymů zaměřených na různé složky potravy.

• proteázy se podílejí na štěpení bílkovin,
• lipázy se podílejí na štěpení tuků,
• amylázy se podílejí na štěpení škrobu a dalších sacharidů.

Komplexní produkt proto nelze smysluplně hodnotit pouze podle celkové hmotnosti enzymové směsi.

U enzymů nemusí být samotná hmotnost v miligramech nejdůležitějším údajem. Významná může být především enzymatická aktivita.

Podle konkrétního enzymu se můžete setkat s různými jednotkami aktivity. Proto například dvě směsi o stejné hmotnosti nemusí poskytovat stejnou enzymatickou aktivitu.

Při porovnávání proto čtěte kompletní specifikaci produktu, nikoliv pouze počet mg na přední straně obalu.

Betain hydrochlorid (Betaine HCl) je složka používaná v některých doplňcích zaměřených na zažívání. V aktuálním sortimentu najdete samostatnější formule i kombinaci betain HCl s pepsinem a rostlinnými složkami.

Betain HCl není totéž jako běžný betain používaný v jiných typech doplňků. Zdravotní tvrzení vztahující se k betainu proto nelze automaticky přenášet na betain HCl.

Při onemocnění žaludku nebo užívání léků ovlivňujících žaludeční kyselinu je vhodné jeho použití nejprve konzultovat s lékařem nebo lékárníkem.

Pepsin je enzym podílející se na trávení bílkovin v žaludku. V doplňcích bývá někdy kombinován právě s betainem HCl.

U kombinovaných produktů kontrolujte množství jednotlivých složek a doporučený způsob užívání výrobce.

Vyšší množství betainu HCl nebo pepsinu není automaticky vhodnější pro každého uživatele.

Hořec (Gentiana) patří mezi tradičně používané hořké rostliny a objevuje se také v komplexních doplňcích zaměřených na zažívání.

V produktech může být kombinován například s betainem HCl nebo dalšími bylinnými složkami.

U bylinných doplňků sledujte použitou část rostliny, množství, formu extraktu a případnou standardizaci.

Máta peprná patří mezi rostlinné složky používané v produktech zaměřených na zažívání. V nabídce jsou také komplexní kapsle kombinující mátu, zázvor a kmín.

Setkat se můžete s listem máty, extraktem nebo mátovým olejem. Tyto formy nejsou totožné a nelze je porovnávat pouze podle počtu miligramů.

U koncentrovaných produktů respektujte doporučené dávkování výrobce.

Zázvor (Zingiber officinale) se používá jako potravina, koření i rostlinná složka doplňků stravy.

V komplexních produktech pro zažívání bývá kombinován například s mátou nebo dalšími rostlinami.

Při porovnávání zázvorových produktů rozlišujte běžný prášek z oddenku a koncentrovaný extrakt.

Kmín je tradiční potravinová a bylinná surovina. V některých komplexních doplňcích se kombinuje s mátou a zázvorem.

Stejně jako u dalších rostlin je důležité rozlišovat běžnou rostlinnou surovinu, olej a koncentrovaný extrakt.

Více rostlinných ingrediencí v jednom produktu automaticky neznamená kvalitnější recepturu.

Masticha neboli mastic gum je přírodní pryskyřice získávaná z řečíku lentišku (Pistacia lentiscus). V doplňcích se nejčastěji používá v kapslích.

Jde o jiný typ ingredience než trávicí enzym nebo probiotická kultura, a proto je nelze mezi sebou porovnávat podle stejného kritéria.

U produktů s mastichou sledujte množství pryskyřice v doporučené denní dávce a případné další složky.

Některé komplexní produkty kombinují probiotické kultury a trávicí enzymy v jednom doplňku.

U takové receptury posuzujte obě části odděleně: u mikroorganismů konkrétní druhy a kmeny a deklarované CFU, u enzymů jejich složení a aktivitu.

Samotný počet bakteriálních kultur nebo enzymů není spolehlivým měřítkem kvality produktu.

Načasování se liší podle konkrétního produktu. Některé enzymové nebo bylinné formule výrobci doporučují užívat před jídlem, s jídlem nebo na jeho začátku.

Probiotické kultury, vláknina a jiné typy doplňků mohou mít zcela odlišné pokyny.

Proto se neřiďte univerzálním pravidlem pro celou kategorii a vždy dodržujte dávkování a způsob užívání uvedený výrobcem.

Doplňky stravy nejsou určeny k diagnostice nebo léčbě onemocnění trávicího systému.

Pokud jsou obtíže dlouhodobé, opakované nebo se zhoršují, je vhodné hledat jejich příčinu s lékařem. Totéž platí při výrazné bolesti, krvi ve stolici, nevysvětlitelném hubnutí nebo jiných neobvyklých příznacích.

Při pravidelném užívání léků je také vhodné ověřit možné interakce s konkrétním doplňkem.

Nejprve určete, zda jde o enzymový, bylinný, probiotický nebo komplexní produkt.

Sledujte zejména:

• konkrétní typy trávicích enzymů,
• deklarovanou enzymatickou aktivitu,
• množství betainu HCl a dalších složek,
• formu rostlinných ingrediencí,
• extrakční poměr a standardizaci,
• konkrétní mikroorganismy a jejich kmeny,
• CFU u produktů s živými kulturami,
• velikost celé doporučené denní dávky,
• doporučené načasování vzhledem k jídlu.

Produkty v této kategorii mají velmi rozdílné složení, proto vybírejte podle typu produktu:

• trávicí enzymy – sledujte konkrétní enzymy a jejich aktivitu,
• betain HCl – kontrolujte množství a další složky receptury,
• bylinné komplexy – porovnávejte použité rostliny, extrakty a dávky,
• mastic gum – sledujte množství mastichy v denní dávce,
• probiotické kultury – porovnávejte mikroorganismy, kmeny a CFU,
• komplexní formule – hodnotu posuzujte podle konkrétního množství jednotlivých složek.

Nejdelší seznam ingrediencí ani nejvyšší počet miligramů automaticky neznamená nejlepší produkt. Důležitější je transparentní složení odpovídající typu doplňku, který hledáte.