Italský toustový chléb - GymBeam

Detailní popis produktu

Italský toustový chléb

Italský toustový chléb je nadýchané bezlepkové pečivo se semínky a jemně nasládlou chutí. Základem je kynuté těsto z rýžové mouky a vody, dále obsahuje kukuřičný škrob, pohankovou a jáhlovou mouku. Je vhodný i pro lidi, kteří se vyhýbají lepku. Po otevření zůstává dlouho vláčný.

Obsahuje 7,6 g vlákniny ve 100 g, z velké části z psyllia. Slunečnicová, lněná a sezamová semínka dodávají nenasycené tuky. Obsah nasycených mastných kyselin je 0,8 g ve 100 g.

Jak ho podávat

• jako sendvič se šunkou, sýrem, pomazánkou, tofu nebo hummusem
• opečený v toustovači nebo na pánvi
• sladce – s arašídovým máslem a džemem nebo jako french toast se sirupem či ovocem
• jako příloha k salátu, na svačinu do školy, do práce nebo na výlet

Složení

Voda, kynuté těsto 20 % (rýžová mouka, voda), kukuřičný škrob, rýžová mouka (8 %), psylliová vláknina, slunečnicový olej, pohanková mouka (3 %), rýžový sirup, slunečnicová semínka, sezamová semínka, hrachový protein, lněná semínka, zahušťovadlo (hydroxypropylmethylcelulóza), kuchyňská sůl, citrusová vláknina, sušené droždí, jáhlová mouka (1 %), jablečný extrakt, přírodní olivové aroma, olej z hroznových jader, emulgátory (mono- a diglyceridy mastných kyselin).

Alergeny: obsahuje sezam. Může obsahovat vejce, sójové boby, mléko a hořčici.

Výživové údaje na 100 g

Balení a skladování

Čistá hmotnost 350 g, 6 ks v balení. Baleno v ochranné atmosféře. Skladujte na suchém místě mimo dosah slunečního záření při pokojové teplotě.

Jak zařadit chléb a pečivo do sportovní stravy a podle čeho vybírat, najdete v článku Chléb a pečivo ve sportovní stravě.