Vitamín E

Vitamin E není pouze jedna jediná látka. Jde o skupinu sloučenin zahrnující tokoferoly a tokotrienoly.

V doplňcích stravy se nejčastěji setkáte s alfa-tokoferolem, ale některé produkty obsahují také další tokoferoly nebo komplex tokotrienolů.

Vitamin E patří mezi vitamíny rozpustné v tucích, podobně jako vitamíny A, D a K.

Vitamin E přispívá k ochraně buněk před oxidativním stresem.

Oxidativní stres souvisí s nerovnováhou mezi tvorbou reaktivních forem kyslíku a antioxidačními mechanismy organismu.

Antioxidační funkce je hlavním autorizovaným zdravotním tvrzením používaným u vitaminu E.

U doplňků se můžete setkat s označením přírodní vitamin E. Na etiketě bývá často uveden jako D-alfa-tokoferol nebo d-alpha-tocopherol.

Při nákupu je vhodné kontrolovat přesné označení účinné látky místo spoléhání pouze na marketingový výraz „natural vitamin E“.

Přírodní původ zároveň automaticky neznamená, že je daný produkt vhodnější pro každého uživatele.

Na etiketách vitaminu E se můžete setkat s označením D-alfa-tokoferol a DL-alfa-tokoferol.

D-alfa-tokoferol označuje přirozeně se vyskytující stereochemickou formu alfa-tokoferolu. DL-alfa-tokoferol označuje synteticky vyráběnou směs stereoisomerů.

Při porovnávání výrobků je důležité sledovat deklarované množství vitaminu E a doporučené dávkování konkrétního produktu, nikoliv pouze slovo „přírodní“ nebo „syntetický“.

Mezi tokoferoly patří alfa-, beta-, gama- a delta-tokoferol.

Alfa-tokoferol je nejčastější formou používanou pro deklaraci vitaminu E v doplňcích stravy. Některé produkty však obsahují směs více tokoferolů.

Na obalu můžete proto narazit také na výrazy „mixed tocopherols“ nebo „směs tokoferolů“.

Tokotrienoly patří společně s tokoferoly do skupiny látek označovaných jako vitamin E.

Rozlišují se alfa-, beta-, gama- a delta-tokotrienoly. V doplňcích mohou být obsaženy samostatně nebo jako součást komplexu vitaminu E.

Pokud hledáte širší spektrum forem vitaminu E, kontrolujte, zda výrobce uvádí pouze alfa-tokoferol, směs tokoferolů nebo také tokotrienoly.

Tokoferoly a tokotrienoly jsou dvě skupiny sloučenin patřících do širší rodiny vitaminu E. Liší se především svou chemickou strukturou.

Běžné doplňky vitaminu E nejčastěji poskytují alfa-tokoferol. Komplexnější formule mohou obsahovat směs tokoferolů nebo tokotrienoly.

Přítomnost většího počtu forem sama o sobě neznamená, že je produkt automaticky vhodnější – rozhoduje také jejich množství a účel konkrétního doplňku.

Softgelové kapsle patří mezi nejčastější formy doplňků s vitaminem E. Vitamin E je rozpustný v tucích, a proto bývá v těchto produktech součástí olejové formulace.

Softgely umožňují jednoduché dávkování a každá kapsle obsahuje předem definované množství.

Pokud preferujete vegetariánský nebo veganský produkt, zkontrolujte také materiál kapsle, protože klasické softgely často obsahují želatinu.

Vitamin E je dostupný také v tekutých formulacích. Ty mohou umožňovat dávkování pomocí kapátka nebo odměřeného množství tekutiny.

Při výběru kontrolujte množství vitaminu E v jedné dávce a použitý nosný olej.

Tekutá forma sama o sobě není zárukou vyšší kvality nebo účinnosti než kapsle.

Vitamin E se přirozeně nachází především v rostlinných olejích, ořeších, semenech a dalších potravinách obsahujících tuky.

Jeho obsah se liší podle konkrétní potraviny a způsobu jejího zpracování.

Doplňky stravy představují koncentrovaný zdroj a nenahrazují pestrou a vyváženou stravu.

U vitaminu E můžete na starších nebo zahraničních výrobcích narazit na množství uvedené v IU (International Units), zatímco evropské etikety běžně používají miligramy.

Přepočet není vhodné provádět jedním univerzálním číslem bez znalosti konkrétní formy vitaminu E, protože biologická aktivita jednotlivých forem se liší.

Pro praktické porovnání produktů proto sledujte především deklarované množství vitaminu E v mg a procento referenční hodnoty příjmu uvedené výrobcem.

Vitamin E patří mezi vitamíny rozpustné v tucích. U konkrétního doplňku se vždy řiďte doporučeným dávkováním výrobce.

Pokud používáte více doplňků současně, zkontrolujte také multivitaminy a další komplexní produkty, které mohou vitamin E již obsahovat.

Není vhodné automaticky předpokládat, že vyšší dávka přinese větší přínos.

Ne. Vyšší dávka vitaminu E automaticky neznamená kvalitnější nebo vhodnější produkt.

Vitamin E je rozpustný v tucích a vysokodávkovou dlouhodobou suplementaci není vhodné volit pouze podle principu „čím více, tím lépe“.

Pokud užíváte léky, máte zdravotní potíže nebo plánujete dlouhodobě používat vysoké dávky vitaminu E, konzultujte vhodnost suplementace s lékařem nebo lékárníkem.

Při výběru vitaminu E se zaměřte na konkrétní formu, množství a celkové složení produktu.

Porovnejte zejména:

• množství vitaminu E v denní dávce,
• D-alfa-tokoferol nebo jinou formu alfa-tokoferolu,
• samostatný alfa-tokoferol nebo směs tokoferolů,
• přítomnost tokotrienolů,
• softgel, kapsli, tabletu nebo tekutou formu,
• další antioxidanty a vitamíny ve složení,
• počet skutečných denních dávek v balení.

Nejvyšší počet miligramů ani největší počet různých forem automaticky neznamená nejlepší volbu. Produkt vybírejte podle požadovaného složení a dávky.