ATP Nutrition Pure Erythritol Sweetener 750 g

Detailní popis produktu

ATP Nutrition Pure Erythritol Sweetener je sypké sladidlo ze 100 % erythritolu. Erythritol je cukerný alkohol (polyol), který se přirozeně vyskytuje v některých druzích ovoce a fermentovaných potravinách. Používá se jako náhrada cukru v jídlech a nápojích, hodí se i do nízkosacharidového a keto jídelníčku.

Sladivost je přibližně 60–70 % sladivosti sacharózy. Cukr lze v receptech nahradit v poměru 1 : 1 s tím, že výsledek bude o něco méně sladký. Lze ho použít při pečení, vaření i zavařování.

Konzumace potravin/nápojů obsahujících erythritol místo cukru vede k omezení nárůstu hladiny glukózy v krvi po jejich konzumaci v porovnání s potravinami/nápoji obsahujícími cukr. Konzumace potravin/nápojů obsahujících erythritol místo cukru přispívá k zachování mineralizace zubů.

Výživové hodnoty

Složení

Erythritol 100 %. Forma: prášek.

Upozornění

• Produkt není náhradou pestré a vyvážené stravy.
• Nadměrná konzumace může mít projímavé účinky.

Skladování

Skladujte v suchu, chraňte před teplem a přímým slunečním zářením.

Co o sladidlech říkají studie, jak je dávkovat a jak porovnat ceny, najdete v článku Sladidla a zero sirupy: erythritol, xylitol, stévie a bezpečnost.