Železo

Železo je esenciální stopový prvek, který organismus získává ze stravy. V angličtině se označuje jako Iron.

Železo přispívá k normální tvorbě červených krvinek a hemoglobinu a k normálnímu přenosu kyslíku v těle. Přispívá také k normálnímu energetickému metabolismu.

Podílí se rovněž na normální funkci imunitního systému, normálních rozpoznávacích funkcích a procesu dělení buněk.

Bisglycinát železnatý je chelátová forma, ve které je železo vázáno na molekuly glycinu. Na zahraničních produktech se můžete setkat s označením Iron Bisglycinate nebo Ferrous Bisglycinate.

Bisglycinát je v současné nabídce zastoupen jak v samostatných produktech, tak v komplexnějších formulích s vitaminem C nebo dalšími látkami.

Při porovnávání sledujte především množství samotného železa v doporučené denní dávce, nikoliv pouze hmotnost celé použité sloučeniny.

Železo může být v doplňcích obsaženo v několika různých formách. V nabídce se můžete setkat například s bisglycinátem železnatým, fumarátem železnatým nebo glukonátem železnatým.

Některé produkty kombinují více zdrojů železa v jedné formulaci, jiné používají jeden konkrétní zdroj. K dispozici jsou také produkty využívající železo z rostlinných zdrojů.

Samotný název formy není jediným parametrem výběru. Porovnejte také množství železa, doporučené dávkování a kompletní složení produktu.

Kombinace železa a vitaminu C je v doplňcích stravy velmi častá. Vitamin C totiž zvyšuje vstřebávání železa.

Vitamin C zároveň přispívá k normální funkci imunitního systému a k ochraně buněk před oxidativním stresem.

Pokud již používáte vitamin C samostatně nebo v multivitaminu, zohledněte také jeho množství z ostatních doplňků.

Některé produkty kombinují železo s kyselinou listovou neboli folátem. Folát přispívá k normální krvetvorbě a podílí se na procesu dělení buněk.

Folát zároveň přispívá ke snížení míry únavy a vyčerpání a k normální funkci imunitního systému.

U komplexních produktů sledujte množství každé jednotlivé účinné látky v doporučené denní dávce.

Tekuté železo představuje alternativu ke kapslím a tabletám. V aktuální nabídce je zastoupena také tekutá formule s železem a vitaminem C.

Výhodou tekutého produktu je především jiný způsob podání a možnost dávkování podle pokynů konkrétního výrobce.

Pro porovnání s kapslemi sledujte množství samotného železa v celé doporučené denní dávce a počet dávek v balení.

Železo přispívá k normální tvorbě červených krvinek a hemoglobinu. Hemoglobin je bílkovina obsažená v červených krvinkách.

Železo zároveň přispívá k normálnímu přenosu kyslíku v těle. Tyto funkce patří mezi hlavní důvody, proč je železo pro organismus nezbytnou minerální látkou.

Doplněk stravy však není náhradou diagnostiky nebo léčby nedostatku železa či anémie.

Železo přispívá ke snížení míry únavy a vyčerpání a k normálnímu energetickému metabolismu.

Únava ale může mít mnoho různých příčin. Samotná únava proto automaticky neznamená nedostatek železa a není vhodné podle ní bez dalšího určovat potřebu suplementace.

Při dlouhodobé nebo výrazné únavě je vhodné řešit příčinu s lékařem.

Železo přispívá k normálnímu přenosu kyslíku v těle, normálnímu energetickému metabolismu a ke snížení míry únavy a vyčerpání.

To z něj dělá důležitou minerální látku i pro fyzicky aktivní osoby. Neznamená to však, že vyšší příjem železa automaticky zvýší sportovní výkon.

U železa není vhodné suplementovat vysoké dávky pouze na základě sportovní aktivity bez zohlednění skutečného příjmu a individuální potřeby.

Při porovnávání doplňků sledujte především množství samotného železa v doporučené denní dávce.

Množství celé sloučeniny, například bisglycinátu nebo fumarátu železnatého, není stejné jako množství elementárního železa, které tato sloučenina poskytuje.

Pro praktické srovnání produktů proto používejte údaj „železo“ uvedený v mg a případně procento referenční hodnoty příjmu.

U železa neplatí, že čím vyšší dávka, tím lepší produkt. Potřeba železa se mezi jednotlivými lidmi liší a jeho nadbytečný příjem není žádoucí.

Při podezření na nedostatek železa je vhodné stav ověřit a řešit s lékařem. To platí zvláště při dlouhodobé únavě nebo jiných obtížích.

Zvýšenou pozornost věnujte také současnému používání multivitaminů a dalších doplňků, které již mohou železo obsahovat.

Při výběru doplňku porovnejte formu železa, množství samotného železa v denní dávce a kompletní složení.

Sledujte zejména:

• použitou formu – například bisglycinát, fumarát nebo glukonát,
• množství samotného železa v mg,
• doporučenou denní dávku,
• kapsle nebo tekutou formu,
• případný obsah vitaminu C a kyseliny listové,
• další látky v komplexních formulích,
• počet skutečných dávek v balení.

Vyšší množství železa samo o sobě neznamená kvalitnější nebo vhodnější produkt.