Imunita

Imunitní systém tvoří rozsáhlá síť buněk, tkání a biologických mechanismů. Jeho úkolem je mimo jiné rozpoznávat a reagovat na různé podněty, se kterými organismus přichází do kontaktu.

Pro normální fungování organismu je důležitá pestrá strava, dostatečný příjem živin, spánek, pohyb a další součásti životního stylu. Doplňky stravy mohou jídelníček doplnit, ale nenahrazují jeho základ.

Vitamín C přispívá k normální funkci imunitního systému a k ochraně buněk před oxidativním stresem. Přispívá také ke snížení míry únavy a vyčerpání a k normálnímu energetickému metabolismu.

V nabídce najdete kyselinu askorbovou, vitamín C se šípky nebo bioflavonoidy, acerolu i lipozomální produkty.

Forma produktu sama o sobě neurčuje jeho vhodnost. Porovnávejte zejména skutečné množství vitamínu C v denní dávce.

Vitamín D přispívá k normální funkci imunitního systému. Současně přispívá k udržení normálního stavu kostí a zubů, normální činnosti svalů a normálnímu vstřebávání a využití vápníku a fosforu.

V doplňcích se často používá vitamin D3. Jeho množství může být uvedeno v mikrogramech (µg) nebo mezinárodních jednotkách (IU).

U vyšších dávek je zvlášť důležité respektovat doporučené dávkování a započítat vitamín D přijímaný z dalších doplňků.

Zinek přispívá k normální funkci imunitního systému a k ochraně buněk před oxidativním stresem. Má však v organismu řadu dalších funkcí.

Setkat se můžete například s bisglycinátem, pikolinátem, citrátem nebo dalšími formami zinku.

Při porovnávání doplňků sledujte množství samotného zinku v doporučené denní dávce, nikoliv pouze hmotnost celé sloučeniny.

Selen přispívá k normální funkci imunitního systému a k ochraně buněk před oxidativním stresem. Přispívá také k normální činnosti štítné žlázy.

Jeho množství v doplňcích bývá obvykle uváděno v mikrogramech (µg).

Pokud používáte multivitamín a současně samostatný selen, zkontrolujte celkovou denní dávku ze všech zdrojů.

Echinacea neboli třapatka je rostlina často používaná v bylinných a komplexních doplňcích. V nabídce se můžete setkat například s Echinacea purpurea nebo kombinacemi více druhů třapatky.

Jednotlivé produkty mohou obsahovat kořen, nadzemní část rostliny, tekutý extrakt nebo koncentrovanou kapslovanou formu.

U rostlinných produktů proto sledujte použitý druh a část rostliny, množství extraktu a případnou standardizaci.

Kolostrum neboli mlezivo je první mléko produkované savci po porodu. V doplňcích stravy se nejčastěji používá hovězí nebo kozí kolostrum.

Produkty se mohou lišit celkovým množstvím kolostra i deklarovaným podílem imunoglobulinů, například IgG.

Vyšší procento IgG samo o sobě nestačí k celkovému posouzení produktu. Sledujte také množství kolostra v celé denní dávce a další údaje výrobce.

Černý bez (Sambucus nigra) patří mezi tradičně používané rostlinné suroviny a najdete jej také v různých doplňcích stravy.

Prodává se například ve formě sirupů, tekutých extraktů, kapslí nebo komplexních směsí s dalšími látkami.

U extraktů porovnávejte koncentraci, denní dávku a případnou standardizaci místo samotného objemu balení.

Komplexní produkty mohou kromě vitamínů a minerálů obsahovat také různé rostlinné extrakty. Jejich složení se mezi výrobci výrazně liší.

U rostlinných složek rozlišujte běžný prášek a koncentrovaný extrakt. Extrakční poměr, například 10:1, zároveň není totéž jako standardizace na konkrétní látku.

Vyšší počet rostlinných ingrediencí automaticky neznamená kvalitnější nebo vhodnější produkt.

Jednosložkové doplňky umožňují přesněji kontrolovat množství konkrétního vitamínu nebo minerálu. Typickým příkladem je samostatný vitamín C, D nebo zinek.

Komplexní produkty mohou být praktičtější, protože kombinují několik složek v jedné denní dávce. Je však potřeba zkontrolovat, zda jednotlivé ingredience nejsou zastoupeny pouze symbolickým množstvím.

Pokud používáte více produktů současně, kontrolujte také překrývání stejných vitamínů a minerálů.

Vitamín C, vitamín D a zinek se často kombinují v jednom doplňku, protože všechny tři živiny přispívají k normální funkci imunitního systému.

Výhodou kombinovaného produktu může být jednodušší užívání. Samostatné doplňky naopak umožňují větší kontrolu nad množstvím jednotlivých živin.

Při výběru komplexu proto kontrolujte dávku každé složky zvlášť, nikoliv pouze celkovou hmotnost produktu.

U dětí je zvlášť důležité vybírat produkty určené pro odpovídající věkovou skupinu a dodržovat dávkování výrobce.

Dětské doplňky mohou být dostupné jako kapky, sirupy, žvýkací tablety, gummies nebo kapsle. Forma sama o sobě nevypovídá o kvalitě – rozhodující je složení a množství účinných látek.

Dospělé produkty s vysokými dávkami vitamínů a minerálů není vhodné automaticky přepočítávat a podávat dětem.

Zájem o doplňky pro imunitu bývá nejvyšší zejména v podzimním a zimním období. Základ však stále tvoří pestrá strava, dostatek spánku, pravidelný pohyb a celkový životní styl.

U vitamínu D může být relevantní také jeho omezená tvorba v kůži v obdobích s nedostatečnou intenzitou slunečního UVB záření.

Při dlouhodobém užívání více doplňků je vhodné pravidelně kontrolovat jejich celkové složení a zabránit zbytečnému násobení stejných vysokých dávek.

Při porovnávání produktů vycházejte z celé doporučené denní dávky.

Sledujte zejména:

• množství vitamínu C, D a dalších vitamínů,
• množství zinku a selenu,
• referenční hodnotu příjmu (RHP),
• množství elementárního minerálu,
• formu a standardizaci rostlinných extraktů,
• obsah kolostra a deklarované IgG,
• počet kapslí nebo tablet tvořících denní dávku,
• překrývání se složením dalších doplňků.

Nejdříve si ujasněte, zda hledáte konkrétní mikroživinu, nebo komplexní produkt.

• vitamín C – porovnávejte skutečné množství v denní dávce,
• vitamín D – sledujte množství v µg nebo IU,
• zinek – porovnávejte množství elementárního zinku,
• selen – sledujte množství v µg,
• rostlinné extrakty – kontrolujte použitou část rostliny a standardizaci,
• kolostrum – porovnávejte množství a deklarovaný obsah IgG,
• komplexní produkty – kontrolujte množství každé jednotlivé složky.

Nejvyšší dávka ani nejdelší seznam ingrediencí automaticky neznamenají nejlepší volbu. Vhodnější je transparentní produkt odpovídající vašemu jídelníčku a skutečným potřebám.