Iontové

Iontový nápoj je nápoj obsahující rozpuštěné minerální látky neboli elektrolyty. Podle konkrétní receptury může obsahovat také sacharidy, vitaminy nebo další složky.

V nabídce sportovní výživy se s nimi setkáte především ve formě prášku k rozmíchání ve vodě, rozpustných tablet nebo hotových tekutých nápojů.

Označení „iontový“ ale samo o sobě neříká, kolik elektrolytů produkt obsahuje. Proto je důležité kontrolovat tabulku složení.

Elektrolyty jsou minerální látky, které se v tělesných tekutinách nacházejí ve formě iontů.

Ve sportovních nápojích se můžete nejčastěji setkat například se:

• sodíkem,
• draslíkem,
• hořčíkem,
• vápníkem.

Jednotlivé iontové nápoje obsahují různé kombinace a množství těchto minerálních látek. Více různých elektrolytů proto automaticky neznamená kvalitnější produkt.

Sodík je jedním z hlavních elektrolytů přítomných v tělesných tekutinách a nachází se také v potu.

Právě proto bývá součástí řady sportovních a elektrolytových nápojů. Jeho množství se však mezi jednotlivými produkty výrazně liší.

Při porovnávání sledujte množství sodíku v celé připravené porci nebo v objemu nápoje, který skutečně vypijete.

Draslík a hořčík patří mezi minerální látky často používané v elektrolytových směsích.

Draslík přispívá k normální činnosti svalů a nervové soustavy a k udržení normálního krevního tlaku.

Hořčík přispívá k elektrolytické rovnováze, normální činnosti svalů a nervové soustavy a ke snížení míry únavy a vyčerpání.

Pro použití příslušného zdravotního tvrzení musí konkrétní produkt splňovat stanovené podmínky pro obsah daného minerálu.

Iontové a elektrolytové produkty mohou být formulovány velmi rozdílně. Některé obsahují sacharidy, zatímco jiné jsou bez cukru nebo obsahují jen minimální množství sacharidů.

U sportovních produktů není přítomnost sacharidů automaticky negativní vlastností – může jít o záměrnou součást receptury.

Při výběru proto zohledněte typ aktivity a zkontrolujte množství sacharidů a cukrů v celé připravené porci.

Sacharidovo-elektrolytové roztoky kombinují sacharidy a elektrolyty v nápoji.

Při splnění stanovených podmínek mohou sacharidovo-elektrolytové roztoky přispívat k udržení vytrvalostního výkonu během delšího vytrvalostního výkonu a zvyšovat absorpci vody během fyzického výkonu.

Tato tvrzení ale nelze automaticky vztahovat na každý produkt označený jako iontový nápoj – konkrétní výrobek musí splňovat příslušné podmínky.

U sportovních nápojů se můžete setkat s označením hypotonický, izotonický nebo hypertonický. Toto rozdělení souvisí s koncentrací rozpuštěných částic v nápoji ve vztahu k tělesným tekutinám.

• hypotonický – nižší koncentrace rozpuštěných částic,
• izotonický – podobná koncentrace,
• hypertonický – vyšší koncentrace rozpuštěných částic.

Ne každý výrobce tuto klasifikaci uvádí a není vhodné ji odhadovat pouze podle názvu produktu.

Práškové iontové nápoje patří mezi nejrozšířenější varianty. Před použitím se odměřená porce rozmíchá v doporučeném množství vody.

Výhodou je možnost připravit více porcí z jednoho balení. Je ale důležité dodržet doporučený poměr prášku a vody, protože změnou koncentrace měníte také výsledné složení nápoje.

Při porovnávání sledujte složení jedné připravené porce a počet skutečných porcí v balení.

Elektrolytové tablety představují praktickou variantu na cesty, do posilovny nebo při venkovních sportech.

Podle výrobku se tableta rozpouští v určitém množství vody. Některé produkty jsou bez cukru, jiné mohou obsahovat další vitaminy nebo funkční složky.

Ani tabletová forma není automaticky koncentrovanější než prášek. Porovnávejte konkrétní množství elektrolytů v připraveném nápoji.

Iontové nápoje jsou oblíbené zejména během delší nebo intenzivnější fyzické aktivity, například při běhu, cyklistice, fitness, týmových sportech nebo vytrvalostním tréninku.

Potřeba tekutin, elektrolytů a sacharidů ale není u každého stejná. Ovlivňuje ji délka a intenzita aktivity, okolní teplota, míra pocení i individuální stravování.

Proto nelze určit jeden univerzální iontový nápoj nebo množství vhodné pro každého sportovce.

U delších vytrvalostních aktivit, například cyklistiky nebo běhu, se používají jak čistě elektrolytové směsi, tak sacharidovo-elektrolytové nápoje.

Rozdíl mezi nimi může být značný. Elektrolytová směs bez cukru dodává především minerální látky, zatímco sacharidový sportovní drink může současně poskytovat sacharidy.

Při výběru proto kontrolujte nejen elektrolyty, ale také množství sacharidů v jedné připravené porci.

Iontové a elektrolytové nápoje jsou běžné také ve fitness a silovém tréninku.

Některé produkty jsou jednoduché minerální směsi, zatímco jiné kombinují elektrolyty se sacharidy, aminokyselinami, vitaminy nebo dalšími látkami.

Vyšší počet přidaných složek automaticky neznamená vhodnější produkt. Rozhodující je konkrétní složení a vaše požadavky.

Iontový a energetický nápoj nejsou totéž.

Iontové nápoje jsou typicky zaměřené na tekutiny, elektrolyty a případně sacharidy. Energetické drinky bývají naopak charakteristické především obsahem kofeinu a dalších stimulačních nebo funkčních složek.

Konkrétní produkty se mohou částečně překrývat, proto je vždy potřeba zkontrolovat jejich skutečné složení.

Voda a iontový nápoj mají rozdílné složení. Čistá voda neobsahuje směs elektrolytů a sacharidů typickou pro sportovní nápoje, zatímco iontový produkt může být formulován právě s těmito látkami.

To ale neznamená, že iontový nápoj je nezbytný při každé fyzické aktivitě. Požadavky se liší podle délky a intenzity výkonu, prostředí i individuálních potřeb.

Pro běžný kratší pohyb proto může být situace jiná než při dlouhé intenzivní nebo vytrvalostní aktivitě.

Iontové nápoje se běžně používají během fyzické aktivity, ale podle složení konkrétního produktu je lze zařadit také před nebo po sportu.

Neexistuje jeden univerzální čas vhodný pro všechny výrobky. Sacharidový izotonický drink má jiné složení než jednoduchá elektrolytová tableta bez cukru.

Vždy proto respektujte doporučení výrobce a zohledněte délku a intenzitu aktivity.

U práškových produktů vždy porovnávejte hodnoty pro skutečně připravenou porci, nikoliv pouze údaje na 100 g prášku.

Sledujte zejména:

• doporučenou velikost porce,
• množství vody pro přípravu,
• obsah sodíku,
• obsah draslíku,
• obsah hořčíku a dalších minerálů,
• množství sacharidů a cukrů,
• případný obsah vitaminů,
• další přidané účinné látky,
• počet skutečných porcí v balení.

Nejdříve si určete, zda hledáte hlavně elektrolyty, nebo současně také sacharidy. Potom porovnejte jednotlivé produkty podle skutečného složení.

• elektrolyty bez cukru – pokud chcete především minerální látky,
• sacharidovo-elektrolytový nápoj – kombinace elektrolytů a sacharidů,
• práškový iontový nápoj – více připravených porcí z jednoho balení,
• elektrolytové tablety – praktická varianta na cesty,
• tekutý nápoj – připravený bez nutnosti rozmíchávání.

Nakonec porovnejte cenu jedné skutečně připravené porce, nikoliv pouze cenu nebo hmotnost celého balení.