Minerály

Minerální látky jsou součástí běžné výživy a jednotlivé minerály mají v organismu rozdílné funkce. Nelze proto mluvit o jednom univerzálním „nejlepším minerálu“.

Například hořčík přispívá k normální činnosti svalů a nervové soustavy, zinek k normální funkci imunitního systému a vápník je potřebný pro udržení normálního stavu kostí a zubů.

Při suplementaci má proto smysl vybírat podle konkrétního minerálu, jídelníčku a individuální potřeby.

Hořčík neboli magnesium patří mezi nejvyhledávanější minerální doplňky. Přispívá k normální činnosti svalů a nervové soustavy, k normálnímu energetickému metabolismu, elektrolytické rovnováze a ke snížení míry únavy a vyčerpání.

Na trhu existuje řada forem hořčíku – například bisglycinát, citrát, malát nebo L-threonát. Produkty mohou obsahovat jednu formu nebo jejich kombinaci.

Při porovnávání sledujte především množství elementárního hořčíku v doporučené dávce, nikoliv pouze hmotnost celé použité sloučeniny.

Zinek je stopový prvek s řadou fyziologických funkcí. Přispívá například k normální funkci imunitního systému, ochraně buněk před oxidativním stresem a k udržení normálního stavu pokožky, vlasů a nehtů.

Zinek také přispívá k udržení normální hladiny testosteronu v krvi. Toto tvrzení neznamená, že vyšší příjem zinku automaticky zvyšuje testosteron nad normální hodnoty.

V doplňcích najdete například bisglycinát, citrát, pikolinát a další formy zinku.

Vápník je potřebný pro udržení normálního stavu kostí a zubů. Přispívá také k normální činnosti svalů a normální funkci nervových přenosů.

Doplňky mohou obsahovat různé formy vápníku a často jej kombinují například s hořčíkem, zinkem nebo vitaminem D.

Stejně jako u ostatních minerálů sledujte množství samotného vápníku v doporučené denní dávce.

Železo přispívá k normální tvorbě červených krvinek a hemoglobinu, normálnímu přenosu kyslíku v těle a ke snížení míry únavy a vyčerpání.

U železa není vhodné vycházet z principu „čím více, tím lépe“. Potřeba jeho doplňování je individuální a při dlouhodobé suplementaci vyšších dávek je vhodné znát důvod, proč železo užíváte.

Produkty se mohou lišit použitou formou železa i množstvím v jedné dávce.

Draslík přispívá k normální činnosti svalů a nervové soustavy a k udržení normálního krevního tlaku.

Je přirozenou součástí běžných potravin a v doplňcích se objevuje samostatně i jako součást minerálních a elektrolytových komplexů.

Při kombinování více produktů proto zkontrolujte, zda draslík nepřijímáte současně z několika doplňků.

Selen je stopový prvek, který přispívá k normální funkci imunitního systému a štítné žlázy a k ochraně buněk před oxidativním stresem.

Přispívá také k udržení normálního stavu vlasů a nehtů a k normální spermatogenezi.

Protože je selen potřeba v relativně malém množství, věnujte pozornost dávce zejména při kombinování několika doplňků.

Chrom je stopový prvek, který přispívá k normálnímu metabolismu makroživin a k udržení normální hladiny glukózy v krvi.

V doplňcích stravy se můžete setkat s různými formami chromu a také s jeho použitím v komplexních formulích.

Při výběru porovnávejte především skutečné množství chromu v denní dávce produktu.

Samostatný minerál umožňuje přesněji nastavit množství konkrétní látky. Minerální komplex naopak spojuje několik minerálů do jednoho produktu.

V nabídce najdete například kombinace vápníku, hořčíku a zinku nebo komplexnější formule obsahující větší počet minerálních látek.

U komplexů zkontrolujte množství každého minerálu zvlášť a započítejte také další doplňky, které během dne používáte.

Na etiketách minerálních doplňků najdete názvy jako bisglycinát, citrát, malát, pikolinát nebo glukonát. Ty označují chemickou formu, ve které je daný minerál v produktu obsažen.

Forma může ovlivnit vlastnosti produktu, ale neměla by být jediným kritériem výběru. Důležité je také množství samotného minerálu, doporučená denní dávka, další složky a celkový příjem ze stravy.

Pozor zejména na rozdíl mezi množstvím celé sloučeniny a množstvím elementárního minerálu, které produkt skutečně poskytuje.

Začněte tím, který minerál chcete doplnit a proč. Teprve potom porovnávejte konkrétní produkty.

Sledujte zejména:

• konkrétní minerální látku,
• množství minerálu v denní dávce,
• chemickou formu minerálu,
• počet kapslí nebo tablet potřebných na dávku,
• další minerály a vitaminy ve složení,
• příjem stejné látky z dalších doplňků,
• velikost balení a počet denních dávek.

Vyšší dávka ani větší počet minerálů automaticky neznamenají lepší produkt. Vhodný doplněk by měl odpovídat tomu, co skutečně potřebujete doplnit.